凍干保護(hù)劑之填充劑

填充劑能防止組分隨水蒸汽一起升華逸散，如甘露醇、明膠等。填充劑在選擇時(shí)要滿足以下幾點(diǎn)：有相當(dāng)好的溶解性；與生物制品中活性組分相容；沒(méi)有或者很小的毒性；以及具有較高共晶溫度。甘露醇和甘氨酸就是兩種常用填充劑。在生物制品配方中起到為終的凍干產(chǎn)品提供足夠的機(jī)械支撐作用；改進(jìn)凍干制品的外觀；提高配方的溶解度；防止凍干制品發(fā)生塌陷和溢出容器。另外在做生物制品凍干前必須在溶液中加入填充保護(hù)劑 ，使之成形。 在需凍干的溶液中加入適量膠體物質(zhì) ，可以防止凍結(jié)前溶液沉淀和凍干后發(fā)生破碎 。可以使制品變得易于凍干或添加凍干制品的溶介效應(yīng)。凍干制品的水分對(duì)于微生物的固存是個(gè)重要條件。一般認(rèn)為 1％ 一3％左 右時(shí)，保存效果好。 防止凍干對(duì)制品的損傷，必須防止冰晶形成以及脫水。熒光PCR凍干試劑研發(fā)要點(diǎn)：1.倉(cāng)儲(chǔ)溫度設(shè)計(jì)。2.凍干保護(hù)劑篩選。3.容器設(shè)計(jì)。4.生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)。